Jatta taiteili Isänpäiväksi 2010 Homer-kakun!

***

Kakku pitää sisällään mansikkaa, tuorejuustoa ja FloraVispiä.

MANSIKKAMOUSSE

n.500 g mansikoita (pakasteesta, survottuina)

1 prk tuorejuustoa (vanilja, sitruuna..)

1 prk FloraVispiä vaahtona

8 liivatelehteä

vaniljasokeria, sokeria

*Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen

*Vaahdota FloraVispi

*Lisää vaahtoon tuorejuusto, sokerit ja mansikat

*Kuumenna tilkka maitoa ja liota liivatteet siihen

*Kaada ohuena nauhana mansikkavaahdon joukkoon samalla sekoittaen

*kaada seos irtopohjavuokaan ja

anna hyytyä kylmässä yön yli.

Pursotukset Jatta teki FloraVispillä.

Koristeet ovat sokerimassaa, ja niin ikään neidin itsensä väkertämiä :-)

Homerin piirtyi sokerimassalevylle elintarviketusseilla.