Tässä Teille oikein loistava ohje hämäriin talvi-iltoihin & joulunalus -illanistujaisiin :-)
KAHVI-DAIMKAKKU
Pohja:
200 g dominoita
100 g voita
2 rkl kahvia
Täyte:
10 liivatetta
1 dl Baileysia
2 prk Mascarpone-juustoa
4 tl vanilliinisokeria
1,5 prk FloraVispiä vaahtona
2 prk vaniljatuorejuustoa
2,5 dl maitokahvia
150 g Daimia muruina
*Murusta dominot ja sekoita joukkoon puoliksi sulatettu voi. Lisää kahvi.
*Painele seos irtopohjavuokaan.
*Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
*Sekoita sillä aikaa muut ainekset keskenään.
*Kuumenna tilkka maitoa kiehuvaksi ja sulata liivatteet siihen.
*Lisää liivateseos ohuena nauhana muun täytteen joukkoon.
*Kaada täyte irtopohjavuokaan ja anna hyytyä kylmässä yön yli.
*Koristele suklaarouheella :-)