Tässä Teille oikein loistava ohje hämäriin talvi-iltoihin & joulunalus -illanistujaisiin :-)

 

KAHVI-DAIMKAKKU

 Pohja:

200 g dominoita

100 g voita

2 rkl kahvia

Täyte:

10 liivatetta

1 dl Baileysia

2 prk Mascarpone-juustoa

4 tl vanilliinisokeria

1,5 prk FloraVispiä vaahtona

2 prk vaniljatuorejuustoa

2,5 dl maitokahvia

150 g Daimia muruina

*Murusta dominot ja sekoita joukkoon puoliksi sulatettu voi. Lisää kahvi.

*Painele seos irtopohjavuokaan.

*Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.

*Sekoita sillä aikaa muut ainekset keskenään.

*Kuumenna tilkka maitoa kiehuvaksi ja sulata liivatteet siihen.

*Lisää liivateseos ohuena nauhana muun täytteen joukkoon.

*Kaada täyte irtopohjavuokaan ja anna hyytyä kylmässä yön yli.

*Koristele suklaarouheella :-)