1245266751_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Nyt vuorossa Juuson synttäreiden muffinssitarjontaa ihan urakalla ;-)

Kaikki kirjoituksessa olevat muffarit on tehty samalla ohjeella, koristelut hieman vaihtelivat.

1245266785_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

SUKLAA-APPELSIINIMUFFINSSIT

1,5 dl sokeria

2 kananmunaa

100 g suklaata

3,5 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vanilliinisokeria

100 g margariinia

1 dl appelsiinimehua (tai jotain muuta tuoremehua)

 

1.) Vaahdota munat & sokeri.

2.) Sulata suklaa vesihauteessa  tai mikrossa.

3.) Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää muna-sokerivaahtoon.

4.) Lisää taikinaan sulatettu ja jäähdytetty margariini & suklaa.

5.) Lisää tuoremehu.

6.) Paista n. 15 min. 225 asteessa.

 

Kuorrutteen tein näin:

1 prk (200 g) vaniljatuorejuustoa

1 rkl tuoremehua

tomusokeria

 

1245266768_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Miljoona, miljoona, miljoona muffinssia..

Koristeet olen tehnyt sokerimassasta, silikonista jalkapallomuottia käyttäen. Mustat alueet olen tehnyt elintarviketussilla.

 ***

1245266816_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Näissä on maidoton päällinen, eli Sunnuntain maidoton, vaahtoutuva "kerma".

 

*** 

 

1245266846_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Ylläolevaan tilasin nuo "futarikoristeet" Englannista,

Make a wish cake shop-nimisestä paikasta.

Koristeet olivat syötäviä, ohuita sokerikoristeita.

Samasta paikasta tilasin myös tuon muffinssitelineen.

***

 

Näiden muffinssien ohje on helppo & näistä tulee TODELLA meheviä & maistuvia!

 

1245266801_img-d41d8cd98f00b204e9800998e